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Produkt des Monats: Februar

Knusper Mais Kracher von WeltPartner aus Peru

Egal ob gesalzen oder mit Chili verfeinert, die knackigen riesen Maiskörner von WeltPartner überzeugen sowohl in Ihrem Geschmack, als auch mit Ihrer Mission: Fair Handeln, besser Leben.

Agropia`s Coscu Riesenmais aus Peru

Die peruanische Kleinbauern-Kooperative AGROPIA kümmert sich um die Bewahrung und wirtschaftliche Nutzung fast ausgestorbener Kartoffelsorten. Seit 2017 verarbeitet AGROPIA zudem den Cusco Riesenmais der noch jungen Kooperative Imillay, der 22 Kleinbauernfamilien angehören. Daraus entstehen zum Beispiel die beliebten WeltPartner-Maiskracher. Ebenso wie bei den Kartoffelchips bleibt die gesamte Wertschöpfung der Produktion vor Ort in Peru und kommt den Menschen der Region zugute.

 

Wusstest du schon, dass der in Peru und Ecuador heimische Riesenmais - auch bekannt als Choclo - eine der größten Maissorten der Welt ist? Die Stängel dieses Riesen werden bis zu 5,5 Meter hoch und überragen somit die Standard Maissorten mit satten 4 Metern.